【創業昭和43年。大分県佐伯市にある小さなお茶屋、鶴見園が新たにはじめる「日本茶カフェ」】鶴見園

コンテンツ概要

この動画は鶴見園は、創業昭和43年の歴史をもつ大分県佐伯市の老舗お茶屋を紹介している。
家業を継いだ若い世代が「おいしい日本茶を伝える場所」として新たに挑戦する日本茶カフェ構想と、その背景にある想い。

ペットボトル茶の普及により、茶葉の価値や作り手のモチベーションが下がっている現状。
その中で鶴見園は、“日本茶の入口”となるカフェをつくることで、改めてお茶のおいしさ・楽しさを伝えようとしている。

後半では、地域の人々や若者、高校生までが気軽に集える場所としての可能性や、クラウドファンディングに挑戦する覚悟も語られる。
老舗の誇りと、新しい一歩。その両方が詰まった一本。

1.創業から現在へ、家業を継ぐ決意（[0:01]）

• 祖父の代から続くお茶屋のはじまり（[0:02]）
• 現在は父が社長として経営（[0:08]）
• 本人は2年前にUターンして就業（[0:15]）
• 家業と向き合う立場が語られる（[0:21]）

2. 日本茶業界への危機感と使命感（[0:25]）

• ペットボトル茶需要の増加
• 茶葉の価格・品質への影響（[0:32]）
• 生産者のモチベーション低下（[0:37]）
• 「おいしいお茶を伝える責任」という想い（[0:54]）

3. 日本茶カフェという新しい入口（[1:14]）

• カフェ事業に挑戦する理由
• 日本茶の世界に入る“入口”づくり（[1:19]）
• 若者や初めての人にも開かれた場（[1:26]）
• ひとり時間や読書にも使える空間像（[3:11]）

4.クラファンと「街に店を出す」覚悟（[3:29]）

• クラウドファンディングへの挑戦
• 新しいことを始める大変さ（[3:42]）
• 不安の中でも続けるモチベーション（[3:48]）
• 「結果的に街が盛り上がればいい」という決断（[4:02]）

動画情報

Content Profile

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Direct	TMOVE
Camera	工藤智之
Edit	TMOVE
Assistant	〇〇〇〇
Navigator	〇〇〇〇